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Fiche Millésime 2014

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Laroze 1923

Voilà le beau cadeau que des amis m'ont fait il y a quinze jours; cette bouteille de 1923 était dans la cave de leur Grand-Père.

 Ce vin a été vinifié par mon Grand-Père. Quelle émotion! C'est comme s'ils étaient là parmi nous!

 Un Grand Merci à Pauline et Bertrand.

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Adriana Karembeu et Guy Meslin

Avril 2014 Adriana Karambeu et Guy Meslin au Grand Conseil des Vins de Bordeaux.
Ce jour là nous l'avons intronisée au sein du Grand Conseil avec neuf des meilleurs sommeliers du monde.

Une femme à ma taille!

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DAVID et GOLIATH

Quel est le volume de la grosse bouteille sachant que la petite contient 75 cl.?

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FABULEUX!

Vu sur Tripadvisor:
 
 
5 5 étoiles Avis écrit le 24 avril 2014 NOUVEAU

Nous avons suivi les avis des internautes et nous confirmons que l'étoile n'est pas loin, mais pour un budget très correct…

menu a 41€ avec entrée plat dessert, amuses bouches, pain aux différentes saveurs…

Pour le vin, nous avons laissé libre choix au restaurateur dans un budget de 50€, nous avons eu droit a un délicieux château laroze grand cru de 2005..

Vraiment a recommander…

Ambiance simple mais agréable…

 

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2013 12 04 Les dîners de la dernière chance

"Les dîners de la dernière chance" créés par Philippe Rochat se déroulent dans la région de Lausanne.

L'idée que de vieilles, voire très vieilles bouteilles puissent encore susciter la curiosité, l'enthousiasme, aient encore ce pouvoir de fédérer autour d'elles la rencontre de personnes, la convivialité, ont encore ce pouvoir de séduction me réjouit. Philippe Rochat ne se laisse pas emporter par l'instantanéité exacerbée de notre époque numérisée et il scrute les profondeurs du temps présent à la recherche de ces trésors de vins, connus ou moins connus, non pas pour les vendre comme les autres, mais bien pour les boire entre convives.

Si vous habitez ou passez par Lausanne, inscrivez-vous à un de ses dîners, c'est trop chic.

Demain ils boiront du Laroze 1959 avec du "Filet de cerf Wellington et des tagliatelles aux châtaignes" (voir le menu)

Son site internet: lesdinersdeladernierechance.com

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2012 04: LAROZE dans le top 100 de J.Suckling.

C’est vraiment très bien fait avec de la myrtille, de la minéralité et une note de chocolat noir.
Corpulent, avec des tanins fermes et une finale longue et intense. Excellent pour le millésime.          

This is really well done with blueberry, mineral and dark chocolate character.
Full body, with firm tannins and a long, intense finish. Excellent for the year. 

Voir la revue de presse

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2013 03 28 Avec Pierre Arditi, François Berléand et Ariane Massenet

A Paris Chez Apicius, restaurant deux étoiles au guide Michelin.
Ce repas réunissait six producteurs haut de gamme de différentes régions viticoles avec des journalistes de la presse people, gastronomique, professionnelle et des blogueurs.
De la bonne chair, des grands vins de la grande cuisine et une bonne ambiance avec des célébrités au charme authentique et au talent certain.

 

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