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La Viticulture 
Le Vignoble
Le parcellaire
Une Agriculture propre, une tendance très bio...
Nouvelle Plantation
La Viticulture

Le parcellaire


Un terroir plutôt homogène



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Parcellaire 1900

Le parcellaire est sensiblement le même qu'au début des années 1900. Seuls quelques hectares sont venus se rajouter de façon mitoyenne à ceux-ci.
Tout le vignoble est d'un seul tenant autour du parc et des installations, au pied du coteau au nord-ouest du village de Saint Emilion.
Le terroir, plutôt homogène, est constitué d'un lit siliceux posé sur la couche d'argile.
L'épaisseur de la couche sableuse est de 1 à 1,80m de profondeur.
La silice apporte  la finesse et l'élégance dans les vins; l'argile leur donne de la structure et de la puissance; ils sont très complémentaires.


27 hectares d'un seul tenant


Laroze

Dans le domaine de trente hectares, vingt sept sont cultivés en vigne et si l'on ne compte pas les parcelles arrachées ou en cours de replantation, seulement vingt cinq hectares assurent la production annuelle moyenne.

Le domaine est planté de:
68% Merlot
26% Cabernet Franc
6% Cabernet Sauvignon

La production de Château Laroze = 80% du volume mis en bouteilles (environ).
La production de Lafleur Laroze = 20% du volume mis en bouteilles (environ).


Fiche Technique Le Vignoble

Vers Lafleur Laroze
Lafleur Laroze

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