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La récolte est manuelle







Le tri des raisins



La trieuse de baies permet de séparer les baies rondes des baies ouvertes et des baies écrasées.    

Seuls les raisins ronds à la pellicule intacte serviront à l'élaboration du Grand Cru Classé Château Laroze.

Le transport des raisins

La première qualité est retrié manuellement

La réception des cagettes

Les raisins sont impeccables!

La première qualité

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© Château Laroze - Grand Cru Classé-Saint-Emilion-Le Ciel, La Terre, Laroze-
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